Ingredientes
130g de chocolate em pó Pantagruel
130g de manteiga (à temperatura ambiente)
130g de açúcar
1 ovo
150g de bolachas tipo Maria
65g de amêndoas laminadas
1 c. de sopa de chocolate em pó Pantagruel (para polvilhar)
Preparação
1. Pica grosseiramente as bolachas.
2. Mistura a manteiga amolecida com o açúcar e mexe muito bem com uma vara de
arames.
3. Adiciona primeiro o ovo e mexe bem. Depois, aos poucos, acrescenta o chocolate em pó. Mexe tudo muito bem.
4. Envolve os pedaços de bolacha e amêndoa laminada com os restantes ingredientes.
5. Enrola em papel vegetal ou película aderente e deixa o rolo no frigorífico durante a
noite (ou pelo menos 6 horas).
6. Polvilha com mais chocolate em pó e está pronto.
Bom apetite!
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