1. Começa por pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Desenrola a massa, corta primeiro a meio e depois cada metade em 5 triângulos.

3. Corta o chocolate de culinária em pedaços grandes.

4. Na extremidade mais larga do triângulo, coloca um pedaço de chocolate e depois

enrola a massa até à parte fina, de modo a ficar com o formato de um croissant.

5. Dispõe os 10 croissants recheados num tabuleiro, com uma folha de papel vegetal.

Pincela com a gema de ovo e adiciona algumas amêndoas laminadas.

6. Leva ao forno durante cerca de 20 minutos.

7. Se desejares, polvilha açúcar em pó sobre os croissants.