Fácil
20 minutos
Pudim de Chocolate com Frutas
Ingredientes
3 chávenas de leite (ou bebida vegetal, 705g)
1/2 chávena de amido de milho (65g)
5 c. de sopa de cacau em pó Pantagruel (50g)
5 c. de sopa de açúcar de coco (55g)
1 c. de chá de aroma de baunilha
1 pitada de sal
Toppings:
Natas batidas (opcional)
Framboesas
Kiwi
Folhas de menta
Preparação
1. Mistura todos os ingredientes muito bem, até o amido de milho estar dissolvido no leite
(antes de aquecer).
2. Leva ao lume durante cerca de 10 minutos, ou até começar a engrossar, mexendo constantemente com uma vara de arames.
3. Transfere para copos de vidro e deixa arrefecer. Leva ao frigorífico durante pelo menos 2
horas.
4. Decora com natas e frutas a gosto.
Bom apetite!
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