Ingredientes
200g de Pantagruel culinária (8 barrinhas)
1/4 chávena de creme de coco (65g)
2 c. de sopa de manteiga (40g)
1/2 c. de chá de aroma de baunilha
1 pitada de sal fino
Cacau em pó Pantagruel (para polvilhar)
Preparação
1. Num tacho, mistura todos os ingredientes (chocolate de culinária, creme de coco, manteiga, aroma de baunilha e sal) e leva ao lume. Vai mexendo até ficar um creme homogéneo.
2. Transfere a mistura para uma taça e deixa arrefecer à temperatura ambiente, durante cerca de 15 minutos.
3. Leva ao frigorífico e deixa arrefecer mais 2 horas.
4. Com as mãos molhadas, molda bolinhas com o preparado.
5. Passa as trufas por cacau em pó.
Bom apetite!
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