Derrete o chocolate partido em pedaços em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, vai mexendo ocasionalmente.

Cobre o fundo e as laterais das formas de silicone para queques com o chocolate derretido. Leva ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas (ou até o chocolate estar totalmente sólido).

Retira os copinhos de chocolate das formas, cuidadosamente.

Lava e seca bem os frutos vermelhos. Enche os copinhos de chocolate com as frutas e mantém no frigorífico até à hora de servir.