Ingredientes
4 fatias de pão altas
3 ovos
80ml leite ou bebida vegetal
2 c. sopa xarope de agave
3 c. chá chocolate em pó Pantagruel
2 paus de canela
Natas batidas, q.b.
Mel, q.b.
Framboesas frescas, q.b.
Preparação
Bate os ovos juntamente com o leite, o xarope de agave e o chocolate em pó até obteres uma mistura homogénea. Junta os 2 paus de canela e reserva por 10 minutos.
Passa a mistura por uma peneira para remover possíveis grumos.
Embebe as fatias de pão nesta mistura e dispõe numa travessa de ir ao forno.
Leva ao forno a 180ºC por cerca 20 minutos e a meio vira as rabanadas para ficarem bem douradas de ambos os lados.
Serve as rabanadas de chocolate num prato, decora com natas batidas, mel e framboesas frescas.
Bom apetite!
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