Médio
35 minutos
Crumble de Chocolate e Frutos Vermelhos

Ingredientes

  • 300g de frutos vermelhos congelados

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 1 colher de sopa de sumo de limão

  • 1 colher de chá de aroma de baunilha


Crumble:

  • 50g de Chocolate em Pó Pantagruel

  • 40g de flocos de aveia

  • 40g de coco ralado

  • 40g de avelãs

  • 30g de açúcar de coco

  • 55g de manteiga

  • 50g de Pantagruel Clássico (pedaços)

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC.

  2. Numa travessa, mistura os frutos vermelhos, o amido de milho, o sumo de limão e a baunilha. Leva ao forno cerca de 8 minutos.

  3. Entretanto, numa taça, mistura o Chocolate em Pó Pantagruel, a aveia, o coco, as avelãs picadas e o açúcar de coco. Envolve a manteiga derretida e mexe bem.

  4. Retira a travessa do forno e verte a mistura do crumble sobre os frutos vermelhos. Coloca no forno mais 10-15 minutos.

  5. Deixa arrefecer por alguns minutos e adiciona o Pantagruel Clássico em pedaços. Serve com gelado, se preferires.

Bom apetite!

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