Começa por derreter o Chocolate Pantagruel 70% Cacau no microondas, mexendo a cada 20 segundos.

Bate a manteiga amolecida com o açúcar. Adiciona o ovo, a baunilha e o sal. Bate mais 1 minuto.

Adiciona aos poucos a farinha, o Cacau em Pó Pantagruel e o fermento peneirados. Mistura muito bem e coloca a massa no frigorífico durante 45 minutos.

Pré-aquece o forno a 180ºC.

Com as mãos molhadas, faz bolinhas com a massa e passa pelo açúcar em pó.

Transfere para um tabuleiro com papel vegetal. Leva ao forno durante 14 minutos.