Ingredientes
2 chávenas de farinha trigo sem fermento (230g)
1/4 chávena de Cacau em Pó Pantagruel (25g)
1/4 chávena de açúcar granulado (40g)
1 colher de chá de fermento em pó (8g)
1 pitada de sal
70g de manteiga
80ml de leite
1 ovo
8 barrinhas Pantagruel Clássico (200g)
Preparação
Pré-aquece o forno a 180ºC.
Num processador de alimentos, mistura os ingredientes secos (farinha, Cacau em Pó Pantagruel, açúcar, fermento e sal) com a manteiga em cubos e pulsa por alguns segundos.
Adiciona o leite e o ovo e mistura até obteres uma massa.
Pica metade do Pantagruel Clássico em pedaços e envolve na massa.
Sobre um tabuleiro de forno com papel vegetal, coloca pequenas bolinhas com a massa preparada. Leva ao forno durante 20 minutos.
Derrete o restante chocolate no microondas, parando para mexer a cada 20 segundos. Finaliza com fios de chocolate derretido sobre as broinhas.
Bom apetite!
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