1. Pré-aquece o forno a 190ºC.

2. Derrete o chocolate de avelã no microondas, em intervalos de 20 segundos.

3. Pica as avelãs grosseiramente.

4. Estica a massa folhada. Cobre toda a massa com o chocolate derretido. Sobre o

chocolate, espalha os pedaços de avelã.

5. Enrola a massa folhada e corta o rolo em 14 pedaços. Espalha numa folha de papel

vegetal.

6. Numa taça, mistura o maple syrup com óleo e leite (ou bebida vegetal). Utiliza esta mistura para pincelar os rolinhos.

7. Leva ao forno durante cerca de 15 minutos.