Mistura todos os ingredientes para os waffles (as farinhas, o cacau em pó, a proteína, a banana, os ovos e o sal) e tritura com a varinha mágica ou no liquidificador.

Aquece a máquina de fazer waffles e nas placas espalha um pouco de óleo em spray (ou óleo de coco derretido com um pincel).

Coloca parte da massa na máquina, fecha e deixa cozinhar por cerca de 4 minutos. Repete este processo com a restante massa.

Entretanto, derrete o chocolate proteína no microondas, mexendo a cada 20 segundos.

Serve as waffles com frutos vermelhos e o chocolate derretido.