Num tacho, coloca o chocolate Pantagruel Branco partido em pedaços juntamente com a polpa de maracujá. Aquece em lume brando e vai mexendo até o chocolate estar totalmente derretido.

Dissolve a gelatina em água fria de acordo com as instruções da embalagem. Adiciona ao tacho e mexe bem. Deixa ferver por cerca de 2 minutos.

Acrescenta o leite condensado, desliga o lume e mexe bem. Deixa arrefecer durante alguns minutos.

Bate as natas. Acrescenta o preparado anterior e envolve bem.

Transfere para uma forma de silicone e deixa ao frigorífico durante a noite ou pelo menos 6 horas.